臺州這個茶品牌，價值11.47億！

　　近日，由浙江大學CARD中國農業品牌研究中心、中國農業科學院茶葉研究所《中國茶葉》雜志等機構聯合開展的“2024中國茶葉區域公用品牌價值評估研究”專項課題研究結果出爐。

　　天臺山云霧茶以11.47億元的品牌價值

　　成為臺州唯一上榜的茶葉

　　從品牌注冊、地理標志登記的地域范圍來看，獲得本次有效評估的131個品牌共覆蓋全國四大茶區16個省(市、自治區)。浙江、福建和安徽3省的品牌數量位列前三甲，分別為25個、15個和13個，分別占比19.08%、11.45%和9.92%。

　　“天臺山云霧茶制作技藝”，是天臺山先民根據高山青茶的特質和生產經驗而總結積累的制茶技藝。天臺山云霧茶外形直、緊、綠，香郁持久。1958年，農業部對天臺山云霧茶的評語是：“色澤綠潤，水色清澄，質香味濃，是綠茶中的珍品?！?/font>

　　1979年，天臺山云霧茶(當時稱“華頂云霧茶”)被列為浙江省第一批新恢復的歷史名茶。1983年，天臺山云霧茶榮獲浙江省大宗茶類評比一等獎。1986年天臺山云霧茶獲得“浙江名茶”證書。1991年4月，天臺山云霧茶的“丹丘霧芽”在首屆中國杭州國際茶文化節獲得“名茶新秀一等獎”，1992年，天臺山云霧茶被林業部評為“中國優質名茶”。1999年天臺山云霧茶在第三屆中國國際農業博覽會上榮獲“名牌產品”稱號。2002年，天臺山云霧茶獲浙江省農業博覽會金獎。

　　天臺山云霧茶，茶色碧綠、茶條緊結。從采摘到提香、烘干均為手工制作，其傳承也是口耳相傳，在制作過程中，其采摘要求、殺青溫度的把握，揉捻的輕重，提香的手感，烘干的時間掌握等許多程序，均憑制茶人經驗。

來源：望潮客戶端綜合中國茶葉、天臺檔案