眼下，在椒江大陳周邊海域，一根根鋼管樁打入基巖，掛上銅網，筑起了海上“圍墻”，大陳農人逐步擺脫“看天吃飯”，把養殖產業做得風生水起。目前，大陳黃魚養殖年產量超9000噸，產值超10億元，占全省高品質大黃魚產量產值的三分之二。
從小農經濟邁向現代化農業，大陳如何培育特色黃魚養殖產業?關鍵在人才。
近年來，椒江區全面加強“三支隊伍”建設戰略部署，堅持將“新農人”培育作為產業發展的關鍵一環，引導耕海牧漁“墾荒人”轉型為海島致富“新農人”，推動大陳黃魚養殖實現從無到有闊步邁向從有到優、從優到特的精彩蝶變。
“新農人”：掀起黃魚熱 “去克服、去進步?！泵鎸︷B殖難題，大陳島上一位黃魚養殖戶金士元如是說。2017年，他抱著對黃魚養殖的熱情，成立臺州廣盛漁業有限公司。海水養殖，最怕風浪。一場臺風，就可能讓一年的辛苦化為泡沫。金士元從未想過放棄，“利用新技術把養殖設備做得更安全、更智能?！?/font>
近年來，他投入近7000萬元，先后引進自動化升降鋼結構圍欄設施、桁架類大型網箱深遠海養殖設施裝備，運用科技手段及數字技術，不斷探索和實踐深海養殖新模式。如今，廣盛漁業的黃魚年產值達2000萬元。
在椒江，這樣敢闖敢拼的“新農人”比比皆是。自1998年第一只4米寬鋼結構網箱在浪通門海域放置開始，一代又一代“新農人”接力奮斗，已引領迭代5代養殖技術。
他們不僅升級裝備、擴大規模，還推動了黃魚養殖產業全鏈條發展。沖著“黃魚”去旅游是一種什么樣的體驗?臺州市椒江匯鑫元現代漁業有限公司周海華依托黃魚養殖基地，打造了臺州首個漁旅融合模式“拾”光民宿，帶動周邊13家民宿一站式提供“賞、逛、品、購”大陳黃魚體驗。
黃魚做成零食又是什么風味?椒江多家本土水產企業與浙江工商大學東海食品臺州研究院開展合作，瞄準預制菜品、半干制品、休閑食品等新領域研發新產品。目前，臺州宏臣食品有限公司在全市率先推出“酸菜魚”“香烤大黃魚”等預制菜投放市場……據悉，該區已培育黃魚養殖“新農人”85人，推動漁業企業增產1.81億元，輻射帶動從業人員2100余人。
送技術：助力“新農人”闖 在大陳附近海域，有一艘滿載黃魚的“諾亞方舟”，名叫“墾荒一號”。該平臺長148米、寬37米、深17.5米，有效養殖水體達6萬立方米。天氣好時，它會帶領黃魚駛向水質更好、水流更強的外海生活。等到臺風來襲，這艘“船”便打道回府，躲避風浪。這是全省首套“墾荒一號”深遠海智能化養殖平臺，標志著大陳黃魚養殖技術實現了新的跨越。
在科技特派員團隊幫助下，該技術由大陳島廣源漁業與上海海洋大學、南海水產研究所等合作研制?！拔覀冏钪匾娜蝿站褪前严冗M的技術進行創新和運用，送到大陳漁民手中，有效增加他們的收益?！笔〖壙萍继嘏蓡T梁仁杰說。
先進的技術、本領還以多種方式輸送給“新農人”。據了解，椒江已打造近海黃魚養殖“新農人”線下培訓陣地27個，并同步建成“魚來漁旺”線上教學培訓平臺，構建起了陸地島嶼耦合、線上線下聯動的“養殖技能培訓圈”。同時，定期舉辦“漁你同學”產學研對接交流會，圍繞病害防治、飼養管理等重點有針對性開設課程，還選派13名“養殖觀察員”全程跟蹤指導。目前，活動已幫助15家黃魚養殖企業、專業合作社解決各類問題57個。
“今年我區將開設‘墾荒漁農培訓班’，提供綠色養殖、預警防控、全程追溯、品牌營銷以及地標保護等全產業培訓，計劃全年培訓漁農100人次以上?！苯方瓍^農水局水產技術推廣站副站長陳恒介紹。
好政策：讓“新農人”不再難 “貸款又方便又快捷，不用擔心資金周轉的問題了?！贝箨悵O農羅利發感慨道。近日，羅利發在椒江農商行大陳支行獲得一筆30萬元的貸款，更新設備的資金有了著落。該筆貸款無需抵押，5分鐘就放款，解決了大陳“新農人”的首要問題。
聚焦黃魚養殖戶創業資金短缺等問題，椒江區依托“漁銀同行”黨建聯建，出臺《“漁富貸”發放暫行辦法》，組建“紅色金融特派員”隊伍，開展精準上門服務，讓黃魚養殖戶“袋中有糧”“心中有底”。目前，共向黃魚養殖戶等授信1.4億元，減免利息230萬元。
產業要發展，品牌是另一關鍵。聯動黃魚養殖企業和專業合作社，依托浙江工商大學東海食品臺州研究院科研力量優勢，共同制定“大陳黃魚(鮮活)”團體標準和“黃魚鲞”“酸菜魚”2項企業標準;推動大陳黃魚“浙地標鏈”上線，讓每條大陳黃魚都有溯源二維碼，消費者掃一掃就能獲取“保護產品”生產企業以及相關質量標準等信息……
近年來，椒江區高度重視大陳黃魚品牌建設，制定專項政策，提升黃魚養殖品質標準，打響“大陳黃魚”品牌知名度，為黃魚養殖產業轉型升級提供有力保障。如今，“大陳黃魚”是國家地理標志證明商標，被評為最受消費者喜愛的中國農產品區域公共品牌，價值超5億元。
來源：望潮客戶端
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