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          再見,平橋小吃;期待,王者歸來

            糖醋炒糕、蒜蓉生蠔、雞蛋餡餅、狼牙土豆……這條位于市府大道、被稱為“校外食堂”的網紅小吃街——平橋小吃街,集聚了上百種來自全國各地的特色小吃。夜幕降臨之時,許多學生、上班族從四面八方奔涌于此,從街頭一路吃到街尾,這里留下了許多人的青春印記和歡樂時光。


            歷經10余年的發展,這里從一片荒地發展成了一家家小有規模的門店。如今,這條充滿煙火氣的平橋小吃街,即將變成許多人味蕾上的記憶。4月7日上午9時,在大型機械轟鳴聲中,平橋小吃街的招牌應聲倒下。不少攝影咖專程前來,路過群眾也掏出手機,紛紛記錄著它最后的模樣……
            雖有不舍

          仍期待更好地遇見


            3月的最后一天,在獲知即將拆除的消息后,許多小吃街忠實“粉絲”最后一次來這里品嘗美食。店里老板大汗淋漓地忙碌著?!袄习?,我們留個微信,到時候來你新店吃燒烤啊?!奔易『iT街道的陳先生掏出手機,與店主互加好友,期待著下一次重逢。
            小吃街食客進進出出,在喧囂的叫賣聲中,不時傳來“最后”“搬遷”等聲音,店鋪大都掛上了“搬遷至美食廣場”的指示牌?!澳壳斑€是習慣這里,但這邊車不好停,新搬的地方可以地下停車,開車過來的顧客能更方便就餐?!眮碜园不拯S山的謝阿姨在平橋經營著一家溫州瘦肉丸?!袄系甑昝姹容^小,顧客在高峰期要等上1小時,新店店面擴大兩倍,大家的就餐體驗會更好?!苯鹂曜犹谴壮锤獾那窭习逭f出了自己的看法。
            雖然大家對小吃街感到不舍,但對新店發展也有了更美好的期待?!拔液茉缇烷_始尋找新店鋪了,現在找到了一家沿街店鋪,門頭更好、就餐環境也比以前更好?!迸死习逭f,從臺州學院畢業后,自己就留在椒江開了這家“社會人燒烤”,創業十年有余,已擁有固定的“粉絲群體”,相信搬去新店后,自己也能帶動周邊的消費經濟。
            未來可期


          打造都市經濟生活圈


            小吃街雖在很大程度上滿足了大家的味蕾需求,但暴露出的交通、噪音、垃圾等問題也不容忽視,到了必須拆除煥新的時候了。
            葭沚街道辦事處副主任沈泓宇介紹,該地塊原先的“長規劃、短安排”期限已過,隨著城市更新不斷加速,如何進行科學規劃、高效開發被提上日程,“小吃街涉及枧頭、平橋共22畝村留地,3月18日我們完成留地收回協議簽訂,4月初商戶開始陸續騰空店鋪,預計本月能完成全部建筑的拆除工作?!?/font>
            平橋小吃街地理位置優越,位于市府大道重要節點,東鄰方遠大飯店,南臨繁華中央商務區,西靠文化產業園,北接海龍路“夜宴經濟”?!敖陙?,周邊發展迅猛,一幢幢現代化大廈拔地而起,這塊寶地也要跟上時代發展的步伐了?!比舜筝鐩b街道工委主任、葭沚綠心片區片長李丹恩表示。
            而談到未來要建什么?李丹恩說,該地塊規劃為商業辦公,將大力開展招商引資,引進高端現代服務業,聯合周邊已有規劃,打造美食、娛樂、商業、文化相互碰撞融合的都市經濟生活圈,以此滿足群眾高品質、多元化的消費需求,讓土地發揮出更大的社會效益和經濟效益。


          來源:椒江發布

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