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          臨海的楊梅,究竟有多好吃?

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          一粒豌豆 2024-6-18 09:37:56 只看該作者 只看大圖 閱讀模式 打印 上一主題 下一主題 | 來自河南
            六月已過半
            臨海正式進入梅子成熟時
            空氣中到處都飄蕩著甜津津的果香
            讓人垂涎三尺
            今夏的第一口楊梅
            你品嘗到了嗎


            來一口夏日限定款滋味,
            正式開啟「入夏儀式感」吧!


            楊梅已滿林,一顆價千金!又到了吃楊梅的季節,最近大家的朋友圈是不是都在炫臨海的精品楊梅。
            每年的6月,臨海楊梅總能憑借著濃郁的酸甜風味成為“浙江楊梅圈的C位”。


            作為浙江省最大的楊梅生產基地之一,臨海的楊梅栽培面積達11萬畝,年產量4萬噸,產值近2億元,是臨海市水果業中僅次于柑橘的大產業。


            2003年臨海市白水洋上游楊梅產業合作社生產的“上游”牌東魁楊梅獲“浙江省十大精品楊梅”,2005年被評為省級農業名牌產品。
            白水洋鎮上游村作為總體效益最好的楊梅專業村,更是被授予“浙江楊梅之鄉”稱號。


            近日,農業農村部農產品質量安全中心發布《2024年第一批全國名特優新農產品名錄》,臨海楊梅榜上有名,喜獲國字號金招牌。




            臨海東魁楊梅
            果味酸甜適中,肉質肥厚
            啖入口中,滿口清香


            一頭扎進楊梅味的山野
            在這個夏天
            感受這份「 梅 」好的誕生吧




            臨海三面環山,一面朝海,得天獨厚的地理優勢造就了春末夏初“雨熱同步”和秋冬“光溫互補”的獨特氣候,迎合了楊梅喜熱喜濕的習性。
            充滿智慧的先輩們就利用這一地形地貌,在山上栽種起了楊梅。


            明代首輔徐階盛贊楊梅“若使太真知此味,荔枝焉得到長安”??梢?,在他的心中,就連荔枝都比不及楊梅的好滋味。
            而宋代詩人楊萬里也大贊楊梅“玉肌半醉紅生粟,墨暈微深染紫囊”,這獨一份地作詩稱贊,是不是就像是現在的我們“發朋友圈得夸一夸”一樣。


            時光荏苒,近1700多年的歷史如流星劃過。
            臨海白水洋鎮上游村的東魁楊梅在歷史的長河中大放異彩,到如今更是享譽全國。


            來到6月楊梅季的白水洋上游村,你會發現,這里的日常是甜蜜而忙碌的。
            “紅實綴青枝,爛漫照前塢?!?月中旬過后,熟的紅透的楊梅果實染紅了楊梅林,每一顆都散發著馥郁的果香。


            因楊梅“果期較短”,且愈新鮮,口感愈佳。
            于是,三四點天蒙蒙亮,楊梅山上早已聚集滿了采摘的果農。


            晨露清涼、驕陽火熱、晚風溫柔、碩果甜香……果農們晝夜不停地采摘,沉浸在豐收的喜悅中。
            出落得酸甜好滋味的楊梅,飽含著一整個夏天的美好。




            “要吃最新鮮的楊梅,那當然還得是剛摘下來的呀!”
            尋一處楊梅采摘林,拿著小籃子,背著小竹簍,在掛滿紅果果的枝頭,采擷專屬于你的夏日限定款滋味。


            從枝葉上輕輕一掰,熟透的楊梅果子像是聽到了召喚,自然脫落到手掌心。
            咬上一口,飽滿的果肉在口中炸裂,酸甜的滋味瞬間霸占縈繞整個味蕾。讓人吃了一個,還想再吃。


            作為夏日解暑佳果,新鮮采摘下的楊梅不僅口感豐富,還具有抑菌止瀉、消食開胃、疏通腸胃、美容養顏等功效哦!
            除了直接吃,楊梅還可以曬成果干,或是做成酸甜爽口的楊梅酥,或是釀酣暢清冽的楊梅燒酒……一“梅”多吃,是不是想想就流口水啦!


          來源:臨海發布

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